吃胡萝卜的好处和坏处

胡萝卜中含有丰富的果胶和纤维素。益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用。

肚子胀气可以吃胡萝卜吗？吃胡萝卜容易腹胀吗？胡萝卜生吃熟吃有区别！

吃胡萝卜不会发生腹胀的。而且适量的补充胡萝卜不会让肠胃的负担加重。生吃胡萝卜的营养成分更高，熟吃胡萝卜更容易被消化吸收，所以，要根据自身对胡萝卜的耐受情况，来适量补充。

胡萝卜中的膳食纤维含量丰富，也是水溶性膳食纤维，对促进肠道蠕动和肠胃消化非常有益。

胡萝卜可以和奶同吃吗?牛奶红萝卜同食有没禁忌。从上面对胡萝卜的营养成分分析来看，和牛奶不会有冲突。牛奶为我们提供优质的蛋白质，牛奶很好吸收减少消化负担，吃完胡萝卜再喝牛奶是没有问题的，两种食材不会有冲突和不良反应的。