三文鱼皮怎么做家常做法

  家常做法可以尝试以下步骤:

  1. 准备材料:三文鱼皮、盐、黑胡椒粉、酱油、蒜粉、糖、油。

  2. 三文鱼皮冲洗干净后,在表面均匀撒上少许盐和黑胡椒粉,腌制15分钟。

  3. 在一个碗中,混合适量的酱油、蒜粉和糖,搅拌均匀制成调味汁。

  4. 将腌制好的三文鱼皮放入烤盘,刷上一层调味汁。

  5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤10-15分钟,或直到鱼皮变脆金黄。

  6. 取出烤好的三文鱼皮,切成适当大小的块状即可享用。

  温馨提示:如果没有烤箱,也可以将腌制好的三文鱼皮放入锅中,用少许油煎至两面金黄即可。

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