凉拌洋葱怎么做好吃

  凉拌洋葱是一道简单又美味的凉菜,下面是一种制作方法:

  材料:

  - 2个洋葱

  - 2汤匙食用油

  - 2汤匙白醋

  - 1茶匙糖

  - 1茶匙生抽

  - 少许盐和胡椒粉

  - 适量蒜末(可选)

  - 适量香菜或葱花(可选)

  步骤:

  1. 将洋葱剥皮,切成薄片。如果你害怕切洋葱会流眼泪,可以先将洋葱放在冰箱里冷冻一段时间,再切会减少刺激。

  2. 将洋葱片放入盘中,加入糖、食用油、白醋、生抽、盐和胡椒粉,搅拌均匀腌制约10分钟。

  3. 如果喜欢蒜味,可以加入适量蒜末,再搅拌均匀。

  4. 如果喜欢更加芬芳的口感,可以撒上适量香菜或葱花作为装饰。

  凉拌洋葱越放越香,建议腌制一段时间后再食用。这道凉菜适合搭配米饭、面食或者煮熟的肉类一起食用。

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