松子作为一种坚果，虽然营养价值丰富，但也有一些注意事项需要遵守，所以不能多吃。以下是一些原因：
1. 高热量：松子含有较高的脂肪和热量，多吃容易导致摄入过多的热量，造成体重增加或肥胖。
2. 脂肪含量较高：虽然松子脂肪大部分是不饱和脂肪酸，有助于心血管健康，但过量摄入也会增加脂肪堆积，对身体健康不利。
3. 过敏反应：松子中含有一种叫做松子过敏原的物质，部分人可能对其过敏。过量摄入松子可能引发过敏反应，如呼吸困难、皮肤瘙痒等。
4. 存在抗营养物质：松子中含有一种叫做榄仁糖的抗营养物质，过量摄入可能导致肠胃不适，如腹泻、腹胀等问题。
虽然适量摄入松子对身体健康有益，但仍需注意适量，避免过量摄入带来的不利影响。如果有任何健康问题或过敏史，建议在饮食之前咨询专业医生的建议。
松子吃对了，是有一定的养胃的效果的。并不是一定会伤胃，如果是胃不好的朋友，可以把生松子熬粥放一点，煮熟了再吃，有帮助促进肠胃蠕动，也有缓解便秘和大便干燥的情况，但是炒制的松子就不建议多吃了。干果炒制后容易上火，生的松子对肠胃刺激较小。
