剥野生松子的最方便的方法是:
1. 将野生松子放在一个平整的表面上,用手轻轻按压松果的两端,使其稍微变形。这样做可以松动松果内部的果壳,方便剥壳。
2. 使用一把锋利的刀子,沿着松果的纵向切口处轻轻割开果壳。切口处通常是最薄弱的地方,割开后可以更容易剥离果壳。
3. 如果松果的果壳较为坚硬,可以将松果放在开裂的表面上,用一只锤子或榔头轻轻敲击果壳。这样可以使果壳破裂,更容易剥离。
4. 使用手指或一把小刀,在果壳的开裂处轻轻剥离果壳。如果果肉粘连在果壳上,可以用刀子轻轻刮去。
5. 重复以上步骤,逐一剥离剩余的松子。
野生松子的果壳较为坚硬,剥壳过程可能比较费力。在剥壳时要小心,避免手部受伤。
松子吃对了,是有一定的养胃的效果的。并不是一定会伤胃,如果是胃不好的朋友,可以把生松子熬粥放一点,煮熟了再吃,有帮助促进肠胃蠕动,也有缓解便秘和大便干燥的情况,但是炒制的松子就不建议多吃了。干果炒制后容易上火,生的松子对肠胃刺激较小。