电饭煲炖银耳汤的做法如下:
所需材料:
- 银耳
- 红枣
- 冰糖
- 枸杞
步骤:
1. 把银耳用清水泡软,撕成小块,将红枣洗净备用。
2. 把泡软的银耳放入电饭煲内,加入适量的清水,水的量要稍多一些,因为煮的时候会有水蒸发的情况。然后放入红枣和适量的冰糖。
3. 关上电饭煲盖子,选择煮粥的功能,开始炖煮。
4. 炖煮的过程中,可以适当打开盖子搅拌一下,以确保糖溶解均匀。也可以根据个人口味,加入适量的枸杞。
5. 炖煮大约1个小时左右,直到银耳熟烂、汤汁浓稠即可。
6. 将炖好的银耳汤倒入碗中,趁热食用。
温馨提示:可以根据个人喜好调整糖的用量,如果喜欢更甜一些,可以多加些冰糖。银耳汤还可以加入其他食材,如莲子、桂圆等,提升口感和营养。