大蒜本身是一种辣味食材，吃后可能会有辛辣的感觉，在口腔中引起刺激。如果你不喜欢辣的口味，可以尝试以下方法：
1.煮熟：将大蒜煮熟后，味道会变得相对温和，辣味也会减轻。
2.用量适量：在烹饪或食用过程中，放入适量的大蒜，控制其辣味的程度。
3.搭配其他食材：将大蒜与其他食材搭配烹饪，可以中和其辣味，如搭配蔬菜、肉类或其他调料。
4.腌制：将大蒜腌制在酱汁中或者与其他调料一起腌制，可以减轻其辣味。
个体口味不同，以上方法可能不适合所有人。如果你对辣味敏感，建议尝试以上方法逐渐适应大蒜的味道，或者可以选择不食用大蒜。
大蒜是食物，并不是药物或者抗生素类的产品，不能吃大蒜来当消炎药使用。吃大蒜也不会破坏肠道内的菌群水平，生吃大蒜是可以帮助预防肠道内感染和流感等，大蒜里面对健康有益的是大蒜素成分，是对抑制和清除致病真菌，滴虫钩虫等有帮助的。
