大蒜和牛奶可以一起吃。大蒜是一种具有抗菌和抗炎作用的食材，而牛奶富含蛋白质、钙和维生素D等营养物质。两者搭配食用可以互相补充营养，并起到相应的保健作用。个别人群可能对大蒜或牛奶过敏或有不适反应，建议在食用前先进行个人适应性测试。注意食用量适度，过量可能会引起胃不适等问题。
大蒜是食物，并不是药物或者抗生素类的产品，不能吃大蒜来当消炎药使用。吃大蒜也不会破坏肠道内的菌群水平，生吃大蒜是可以帮助预防肠道内感染和流感等，大蒜里面对健康有益的是大蒜素成分，是对抑制和清除致病真菌，滴虫钩虫等有帮助的。
