甲鱼是一种爬行动物，主要以植物和动物为食。甲鱼的食欲和饥饿感与环境条件、季节等因素有关，因此无法给出具体的时间。一般情况下，甲鱼可以在没有食物的情况下生存几周甚至更长时间，但具体时间取决于个体的健康状况和储存的能量量。如果甲鱼长时间没有进食，会出现体重减轻、活动力减退、身体衰弱等症状，严重情况下可能会导致饿死。提供足够的食物和适当的饲养条件对于甲鱼的健康和生存非常重要。
挑选时，以活甲鱼为佳，其肉质更为鲜美。切记，调味品不宜过多，以免掩盖甲鱼本身的鲜美。此时，一锅美味的纯甲鱼便大功告成。炖好的甲鱼，肉质鲜嫩，汤汁醇厚，香气扑鼻，令人回味无穷。
