猪蹄被认为具有较好的下奶功效。猪蹄富含胶原蛋白和脂肪，含有丰富的营养成分，能够促进乳汁的分泌和增加乳量。猪蹄被广泛认为是一种有助于增加乳汁的食物。鲫鱼也是一种富含蛋白质和脂肪的食物，有些人认为鲫鱼也具备一定的下奶效果。科学研究对于鲫鱼的下奶功效尚无明确的证据支持。如果想要通过食物来增加乳汁产量，建议选择猪蹄。
想要在家自制这道美味，不妨跟随以下步骤，轻松掌握红烧猪蹄的烹饪秘诀。这一步是红烧猪蹄色泽红亮的关键。红烧猪蹄不仅营养丰富，富含胶原蛋白，而且口感层次分明，软糯而不失嚼劲，是家庭聚会或节日餐桌上的绝佳选择。
