胃酸怕的克星是碱性物质。碱性物质可以中和胃酸的酸性，从而减少胃酸的腐蚀作用。一些常见的碱性物质包括碳酸氢钠（小苏打）、碳酸钙（洗必泰）和氢氧化铝（胃舒平）。这些物质可以通过中和胃酸来缓解胃酸反流、胃溃疡和胃炎等胃部问题。应该注意的是，过多地使用这些碱性物质可能会干扰胃的酸碱平衡，所以在使用之前咨询医生的建议。改变饮食习惯、减少刺激性食物的摄入和保持良好的生活习惯也是减少胃酸的有效方法。
胃酸过少可能由多种因素导致，如年龄增长、胃部疾病、药物影响、自身免疫性疾病、营养缺乏等。针对胃酸过少的情况，可以采取饮食疗法、中药调理、药物治疗以及生活习惯调整等多种方法来增加胃酸。
