银耳汤刚煮出来有点淡淡的苦

　　银耳汤煮出来有点淡淡的苦味可能是由于以下原因之一：

　　1. 错误选择的银耳品种：不同品种的银耳在口感和味道上有所差异，有些品种可能具有苦味。

　　2. 反复漂洗不充分：在制作银耳汤之前，银耳一般需要先用清水漂洗，以去除泥沙和杂质。如果漂洗不充分，汤中可能会残留一些苦味物质。

　　3. 煮煮看时间过长：长时间煮煮看银耳汤可能会导致银耳中的某些成分被分解，产生苦味。建议将银耳汤煮至银耳变软，而不是过度煮沸。

　　如果您对苦味感到不满意，可以尝试以下方法改善：

　　1. 选用优质的银耳品种：在购买银耳时选择品质好的品种，尽量避免选择有苦味的品种。

　　2. 充分漂洗：在煮银耳汤之前，将银耳用清水浸泡并反复漂洗，去除银耳表面的杂质。

　　3. 控制煮沸时间：煮煮看银耳汤时，可以适当控制煮沸时间，避免过度煮沸。

　　4. 添加调味料：如有需要，可以在银耳汤中添加一些调味料，如冰糖、红枣、枸杞等，以掩盖苦味。

　　希望以上建议对您有所帮助！