对于胃不好的人来说,建议选择细粮而不是粗粮。粗粮包含较多的纤维和硬结构,消化起来会相对困难,容易引起胃肠不适。而细粮,如白米饭、面粉等,具有较高的消化率,对胃肠道的刺激也较小,更加适合胃不好的人食用。无论是粗粮还是细粮,都应该注意食用量不要过多,避免过食造成胃部负担。根据自身的情况,咨询医生或营养师的建议,进行个性化的膳食安排。
便秘时,建议优先选择粗粮。纤维还能吸收多余的水分,增加粪便的体积,软化便便,从而缓解便秘问题。相比之下,细粮如白面包、白米饭等经过精细加工,纤维含量较低,会被身体较快吸收,对缓解便秘效果不如粗粮显著。