莲子百合淮山栗子排骨汤是一道营养丰富的汤品,主要材料包括莲子、百合、淮山、栗子和排骨。制作方法如下:
材料:
- 莲子:适量
- 百合:适量
- 淮山:适量
- 栗子:适量
- 排骨:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
制作步骤:
1. 将莲子、百合、淮山和栗子分别洗净备用。
2. 将排骨洗净,放入开水中焯水去血水。
3. 捞出排骨,用清水冲洗干净备用。
4. 烧一锅水,放入排骨、姜片和适量的料酒,煮沸后撇去浮沫。
5. 加入莲子、百合、淮山和栗子,调小火炖煮1-2小时,直至排骨炖烂。
6. 加入适量的盐调味即可。
这道汤品具有养肺止咳、补血养颜的功效,适合各个年龄段的人食用。
莲子百合冬瓜排骨汤,一道融合了自然精华与食补智慧的汤品,不仅味道鲜美,更蕴含丰富的养生价值。将这四者巧妙结合,熬制而成的莲子百合冬瓜排骨汤,不仅能够滋阴润肺、清心安神,还能利尿消肿、强健体魄。