莲子百合淮山栗子排骨汤

  莲子百合淮山栗子排骨汤是一道营养丰富的汤品,主要材料包括莲子、百合、淮山、栗子和排骨。制作方法如下:

  材料:

  - 莲子:适量

  - 百合:适量

  - 淮山:适量

  - 栗子:适量

  - 排骨:适量

  - 姜片:适量

  - 料酒:适量

  - 盐:适量

  制作步骤:

  1. 将莲子、百合、淮山和栗子分别洗净备用。

  2. 将排骨洗净,放入开水中焯水去血水。

  3. 捞出排骨,用清水冲洗干净备用。

  4. 烧一锅水,放入排骨、姜片和适量的料酒,煮沸后撇去浮沫。

  5. 加入莲子、百合、淮山和栗子,调小火炖煮1-2小时,直至排骨炖烂。

  6. 加入适量的盐调味即可。

  这道汤品具有养肺止咳、补血养颜的功效,适合各个年龄段的人食用。

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