桃胶雪燕皂角米莲子百合银耳汤

　　桃胶雪燕皂角米莲子百合银耳汤是一道传统的中式汤品，常用于滋补身体、润肺补肾。下面是制作桃胶雪燕皂角米莲子百合银耳汤的步骤：

　　材料：

　　- 桃胶：适量

　　- 雪燕：适量

　　- 皂角米：适量

　　- 莲子：适量

　　- 百合：适量

　　- 银耳：适量

　　- 冰糖：适量

　　步骤：

　　1. 将桃胶、雪燕、皂角米、莲子、百合和银耳分别用清水浸泡20-30分钟，使其软化。

　　2. 然后将泡软的桃胶、雪燕、皂角米、莲子、百合和银耳洗净沥干水分，备用。

　　3. 锅中加入足够的清水，烧开后，将桃胶、雪燕、皂角米、莲子、百合和银耳放入锅中。

　　4. 将火调至中小火，煮30-40分钟，直到所有材料煮烂，呈现出浓稠的汤汁。

　　5. 加入适量的冰糖，根据个人口味可加入少量的红枣或枸杞。

　　6. 继续煮5-8分钟，直至糖完全融化，即可关火。

　　7. 将煮好的桃胶雪燕皂角米莲子百合银耳汤倒入碗中，待稍微冷却后可以食用。

　　这道汤品具有滋阴润燥、补肺养肾的功效，尤其适合干燥季节或体质偏干的人群食用。