小葱和大葱的味道有一定的区别，但可以说是相似的。小葱的味道相对较为柔和，清香而微甜；而大葱的味道相对较为浓烈，辛辣而有一定的辣味。大葱还带有一种特殊的气味，有些人会觉得刺鼻。小葱和大葱的味道区别还是相对明显的。
为了在小葱的常温保存中延长其新鲜度，我们可以采用以下方法：1.常温悬挂保存法：-将小葱洗净后，用纸巾擦干其表面的水分。-这种方法能够保证小葱里面没有多余的水分，就不容易造成腐烂的问题，可以保存几个月都非常新鲜。
