肠胃不好的人适合吃什么米

  肠胃不好的人适合选择易于消化和吸收的米类食物。以下是几种适合肠胃不好的人食用的米:

  1. 白米:白米是经过去壳、去胚芽等处理后的米,易于消化和吸收。

  2. 粳米:粳米含有较高的胶质,可以增加肠胃的黏膜保护层,有助于缓解胃痛和胃酸问题。

  3. 黄米:黄米中含有较多的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘和胃肠道问题。

  4. 糯米:糯米含有较少的膳食纤维,易于消化和吸收,适合有肠胃不适症状的人食用。

  肠胃不好的人可以尝试将米类先浸泡一段时间,然后再煮熟。这样有助于软化米粒,提高消化吸收率。对于具体的饮食建议,建议咨询医生或专业营养师的建议。