海带玉米板栗排骨汤的做法

  海带玉米板栗排骨汤的做法:

  材料:

  - 排骨500克

  - 海带适量

  - 玉米两根

  - 板栗适量

  - 姜片适量

  - 葱段适量

  - 料酒适量

  - 盐适量

  - 鸡精适量

  - 水适量

  步骤:

  1. 将排骨洗净,放入热水中焯水去血水,捞出备用。

  2. 玉米去皮切段,板栗剥壳备用。

  3. 锅中放入适量的水,加入排骨、姜片、葱段和料酒,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

  4. 将海带用清水洗净,切成适当大小的段。

  5. 汤炖好后,将排骨捞出,汤里的杂质撇去。

  6. 锅中加入适量清水,放入海带、玉米和板栗,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

  7. 加入炖好的排骨,继续炖煮10分钟。

  8. 加入适量盐和鸡精调味,根据个人口味调整。

  9. 炖好的海带玉米板栗排骨汤端出,即可享用。

  温馨提示:

  - 炖煮时火候和时间可以根据个人口味和食材的软烂程度进行调整。

  - 可以根据个人喜好加入其他蔬菜或调味料,增添口感和营养。

萝卜海带排骨汤的营养价值解析

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