同样重的米饭和面的热量是一样的。热量的计算是根据食物中的营养成分，如碳水化合物、蛋白质和脂肪所提供的能量来确定的，而不是根据食物的种类进行计算的。无论是米饭还是面，如果它们的重量相同，它们的热量也是相同的。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
