发好的鱿鱼怎么做

  做好的鱿鱼有很多种做法,以下是其中一种常见的做法:

  材料:

  - 鱿鱼(新鲜或冷冻):500克

  - 大蒜:3瓣,切碎

  - 生姜:1块,切丝

  - 青葱:2根,切段

  - 辣椒:1个,切碎(可根据口味调整)

  - 酱油:2汤匙

  - 料酒:1汤匙

  - 盐:适量

  - 鸡精:适量

  - 植物油:适量

  步骤:

  1. 将鱿鱼清洗干净,切成均匀的环片。

  2. 加入少量盐和料酒腌制鱿鱼片,腌制15分钟。

  3. 锅中烧热适量的植物油,将腌制好的鱿鱼片放入锅中煎炒,至变色即可捞出备用。

  4. 锅中再加入一些植物油,放入蒜末、姜丝、辣椒炒香。

  5. 倒入煎好的鱿鱼片,翻炒均匀。

  6. 加入酱油和适量的盐和鸡精,翻炒均匀。

  7. 最后加入青葱,快速翻炒几下即可出锅。

  这样制作出来的鱿鱼口感鲜嫩,香辣可口,非常美味。可以根据个人口味的不同进行调整。

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