泡过水的海带可以存放在冰箱中，通常可以保持新鲜的时间为3-5天。存放时需要注意以下几点：
1. 将泡过水的海带沥干水分，确保表面干燥。
2. 将海带放入干净的密封袋或容器中，尽可能排除空气。
3. 将密封袋或容器放入冰箱的冷冻室，保持温度在0-4摄氏度。
4. 在存放期间，定期检查海带的状态。如发现有异味、异变或变质，应立即丢弃。
如果需要更长时间保存，可以将泡过水的海带进行烘干处理，将其完全风干后密封保存。这样可以延长保存时间，但需确保充分烘干，以避免潮湿导致海带变质。
鱼和海带两种从营养成分来讲，没有冲突，而且也有互补的效果。比如鲫鱼汤里面也可以添加少量的海带，淡水鱼加入海带，不仅味道鲜美，营养价值也很高。
