鱼肉搭配一些清淡的蔬菜,比如:
- 青菜:比如菠菜、芥蓝、青豆苗等。
- 豆类:比如豆芽、蚕豆、毛豆等。
- 茄果类:比如西红柿、黄瓜、茄子等。
- 香菇:比如平菇、金针菇、草菇等。
- 水果:比如柠檬、橙子、苹果等可以用来调味和增加鱼肉的口感。
鱼肉还可以和一些调味料搭配,比如姜葱、蒜末、酱油、醋等,以增加鱼肉的风味。
对于有胃病的患者来说,鱼肉是一个不错的选择,因为它可以满足营养丰富、容易消化、不会刺激到反酸、烧心、腹胀等情况的食物要求。有胃病的患者可以吃鱼肉,但应以清淡的方式烹饪,避免过于油腻和辛辣。