土豆西红柿烧牛肉怎么做好吃

  土豆西红柿烧牛肉的做法如下:

  材料:

  - 牛肉:250克

  - 土豆:2个

  - 西红柿:2个

  - 葱姜蒜:适量

  - 料酒:1汤匙

  - 生抽:2汤匙

  - 老抽:1汤匙

  - 盐:适量

  - 糖:适量

  - 鸡精:适量

  - 植物油:适量

  步骤:

  1. 牛肉切成薄片,用料酒腌制10分钟。

  2. 土豆去皮,切成块状,西红柿切块备用。

  3. 在锅中加入适量的植物油,加入葱姜蒜爆炒出香味。

  4. 加入腌制好的牛肉,翻炒至变色。

  5. 加入生抽、老抽,炒匀。

  6. 加入土豆块,炒匀。

  7. 倒入足够的水,加盖煮开,转小火炖煮10分钟,直到土豆变软烂。

  8. 加入西红柿块,炒匀。

  9. 加入适量的盐、糖、鸡精,炒匀,炖煮5分钟。

  10. 最后调味品适量即可。

  这样,一道美味的土豆西红柿烧牛肉就做好了。可以搭配米饭一同享用。

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