炖排骨汤中放玉米和萝卜的时间可以根据个人口味和偏好来决定。一般情况下，推荐在炖排骨汤的后半段放入玉米和萝卜。这样可以确保玉米和萝卜炖煮的时间不会过长，保持它们的鲜嫩口感。如果炖排骨汤的时间约为1-1.5小时，可以在最后30分钟放入玉米和萝卜。如果喜欢更煮烂的口感，可以将玉米和萝卜提前放入汤中，延长炖煮时间。
在煮银耳汤时加入百合和莲子的时间，主要取决于食材的预处理情况和煮汤的具体步骤。通常，莲子在银耳炖煮一段时间后加入，而百合则在莲子加入后再炖煮一段时间。
