尖栗子和板栗是不同种类的栗子，外观、口感和用途上有所不同。
1. 外观：尖栗子的外壳较为锐尖，呈棱角状，外观更加尖细；而板栗的外壳较为圆润，呈平滑的形状，外观更加圆形。
2. 口感：尖栗子的果肉较为水分丰富，口感较为鲜嫩多汁，而板栗的果肉较为干燥，口感较为坚实和粉糯。
3. 用途：尖栗子主要用于食用生吃或煮熟后食用，可以直接吃或作为烹饪的配料；而板栗主要用于烘烤、煮熟或蒸煮后食用，常用于制作点心、糕点、甜点等。
尖栗子和板栗在外观、口感和用途上都有所不同，消费者可以根据个人口味和需求选择适合自己的栗子。
