羊肚菌石斛虫草花排骨汤是一道滋补养生的汤品,具有以下功效:
1. 增强免疫力:羊肚菌和虫草花都富含多种氨基酸、维生素和微量元素,能够提高机体的免疫功能,增强人体对疾病的抵抗力。
2. 补肺养肾:石斛具有滋养肺胃、补益肾阴的功效,能够改善肺肾虚损的症状,对于肺虚引起的咳嗽、久病体虚等有一定的疗效。
3. 补血养气:虫草花富含多种氨基酸、维生素和矿物质,能够促进血液循环,提高血红蛋白的含量,对于贫血、气虚等有一定的滋补作用。
4. 润肤养颜:羊肚菌和虫草花中富含的多糖、维生素等营养物质,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,增强皮肤的弹性和光泽,具有美容养颜的效果。
5. 强筋壮骨:排骨富含蛋白质和钙质,可以增强骨骼的强度和稳定性,对于骨质疏松、关节炎等有一定的改善作用。
不同人体质和具体情况可能会有不同效果,建议在食用前咨询医生或营养师的建议。
古籍本草纲目也对铁皮石斛有过记载,铁皮石斛性微寒味甘,有滋阴养胃,生津养胃,润肺益肾等好处。肠胃不好的朋友当然是可以吃铁皮石斛了,铁皮石斛在神农本草经里面被称为是肠胃药。