保存鲜牛排骨的方法如下：
1. 将鲜牛排骨放入塑料袋或密封容器中，确保没有空气进入。
2. 将包装好的牛排骨放入冷冻室，确保温度在-18摄氏度以下。
3. 如果没有冷冻室，可以将鲜牛排骨放入冷藏室，但只能保存1-2天。
4. 在使用前，将冷冻的牛排骨解冻，可以将其放入冷藏室，或者用微波炉解冻。
冷冻保存可以延长牛排骨的保质期，但是解冻后的牛排骨应立即使用，不宜再次冷冻。
想要在家轻松享受美味的速冻牛排吗？其实，只需几步简单操作，就能让速冻牛排焕发诱人风味。将速冻牛排提前从冰箱取出，置于室温下自然解冻，或放入冷藏室缓慢解冻，以保持肉质的鲜嫩。
