养胃小菜都有什么

  养胃的小菜有很多种,以下是一些常见的养胃小菜:

  1. 温瓜菜:将瓜菜切成薄片,用开水焯烫后,加入蒜泥、香油、盐等调料拌匀。

  2. 白萝卜拌海带:将白萝卜切成细丝,用热盐水焯水,捞出后拌入切碎的海带丝、花生碎、香油等。

  3. 醋溜土豆丝:将土豆切成细丝,用热油炒至七成熟,加入适量醋、盐、糖等调料翻炒均匀。

  4. 白菜粥:将白菜洗净切成小块,与大米一起煮粥,煮至米饭熟烂后,加入适量盐搅拌均匀即可。

  5. 芹菜炒木耳:将芹菜切段,木耳泡发后切丝,用油炒熟后加入适量盐、糖、鸡精等调料拌炒均匀。

  6. 红枣莲子糕:将红枣和莲子一起煮熟,加入适量糯米粉搅拌均匀,蒸熟后切成小块食用。

  7. 青木瓜凉拌:将青木瓜切片,用开水焯水后,拌入蒜泥、辣椒、醋、糖等调料。

  这些养胃小菜都比较清淡,易于消化,适合胃部不适或胃病康复期的人食用。但每个人的体质和胃状况不同,饮食需根据个人情况来确定,在医生或营养师的指导下进行。