牛蛙和田鸡在动物界中都属于蛙类，不同的蛙类在大小上有一定的差异。牛蛙的体型要比田鸡大一些，体长可达10-20厘米，体重可达200-500克。而田鸡的体型相对较小，体长一般在5-10厘米左右，体重也较轻。从体型上来说，牛蛙要比田鸡大。
咱们饭店做的牛蛙一般都是养殖的食用型牛蛙，肉质嫩嫩滑滑的，味道鲜美，特别是麻辣的牛蛙锅，让人垂涎三尺。也有朋友有疑问，牛蛙也是动物肉，会不会刺激肠胃或者上火呢。今天我们来分享的话题就是湿气重能不能吃牛蛙?牛蛙是不是湿热的，吃完牛蛙可能燥热!
