将内脏的干海参用清水冲洗干净,然后将海参放入盆中,加入适量的清水浸泡,一般情况下,泡发时间需要至少12小时。可以在泡发过程中更换水两到三次,以去除海参中的杂质。泡发结束后,海参会变得柔软多汁,可以进行烹饪。
同时,白萝卜的清爽口感和海参的鲜美肉质也能相互融合,提升整体的食用体验。海参的热量较高,过量食用可能导致肥胖。白萝卜和海参是可以一起食用的。