大蒜和蒜苔是同一植物的不同部分。大蒜是指大蒜植物的种子下部分，通常是指蒜瓣。而蒜苔是指大蒜植物的嫩叶和嫩茎，通常用于食用的是蒜苔的嫩茎部分。可以说蒜苔是大蒜的嫩茎。在烹饪中，大蒜常用于调味料，而蒜苔则常用于炒菜或烹饪中作为蔬菜。
大蒜包子，听起来或许有些不同寻常，但实则是一道风味独特、令人回味无穷的美食。蒸锅加水，烧开后放入包子，保持中火蒸制约15分钟。刚出锅的大蒜包子，蒜香浓郁，肉馅鲜美多汁，每一口都是满满的幸福感。
