长期不吃粗粮可能会导致以下危害:
1. 营养不均衡:粗粮含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质,长期不吃粗粮会导致膳食结构失衡,缺乏必要的营养物质。
2. 消化系统问题:粗粮中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动、增加粪便体积,长期不吃粗粮可能导致便秘、消化不良等问题。
3. 代谢问题:粗粮中的膳食纤维可以降低血糖和胆固醇水平,有助于调节血糖、血脂的代谢,长期不吃粗粮可能增加患上糖尿病、心脑血管疾病的风险。
4. 增加肥胖风险:粗粮容易产生饱腹感,有助于控制饮食摄入量,长期不吃粗粮可能导致过度摄入高能量、高糖分食物,增加肥胖的风险。
5. 缺乏益生菌:粗粮中含有丰富的益生菌,有助于维持肠道菌群的平衡,长期不吃粗粮可能导致肠道微生态失衡,影响健康。
为了保持身体健康,建议在日常饮食中合理摄入粗粮。
粗粮做成粉后,其实不会影响里面的膳食纤维,只是物理方法,让膳食纤维的体积变小了,还是存在的。粗粮打成粉末里面的膳食纤维也是存在的,吃粗粮粉一样的补充膳食纤维。