活的基围虾怎么保存长久

　　要保存活的基围虾长久，需要注意以下几个方面：

　　1. 温度管理：基围虾需要存放在低温环境中，最适宜的储存温度为0 - 4摄氏度。可以将其放入保鲜袋中，然后放入冰箱保鲜室保存。

　　2. 水分管理：基围虾需要保持湿润，但不要让其浸泡在水中。可以将其放在湿润的纸巾或湿毛巾上，然后放入保鲜袋中，这样可以保持其湿度。

　　3. 通风管理：确保基围虾有足够的通风，避免太过密闭的环境。可以在保鲜袋上留有一些小孔，或者使用透气性较好的保鲜盒。

　　4. 新鲜度检查：定期检查基围虾的新鲜度，如果出现异味或虾身松软发黑等情况，可能是虾已经变质，应该立即丢弃。

　　以上方法可以延长基围虾的保存时间，但是其新鲜度和口感还是无法与刚捕捞的新鲜基围虾相媲美。在尽快食用新鲜基围虾，或者将其加工冷冻保存以便长期食用。