肠胃不好的人可以喝豆浆,但需要注意饮用的时间和方法。晚上饮用豆浆一般较为安全,但要避免过量饮用,以免增加肠胃负担。建议选择纯豆浆,避免加入过多糖分或添加剂的豆浆。如果肠胃问题较为严重,建议在饮用豆浆之前先咨询医生的意见。
因此,通常不建议将红豆单独用豆浆机打成豆浆,而是经过泡发、煮熟、研磨后再混合其他材料制成豆浆。