通常情况下,食物放置两天后应该不建议再食用,因为食物在常温下容易滋生细菌,导致食物变质。银耳汤也不例外,如果已经放置两天,不要再喝。为了保证食品安全和避免食物中毒,建议严格按照食物保存原则进行食物储存和食用。