紫菜在加热时，由于其中的蛋白质、糖类等成分被加热分解，会释放出一些气体，这些气体在液体中形成泡沫。而由于紫菜中含有叶绿素，当泡沫形成时，叶绿素也会被包裹在泡沫中，使得泡沫呈现绿色。紫菜在加热时会产生绿色泡沫。
今天我们来分享的话题就是湿气重可以吃紫菜吗?多吃紫菜会不会加重湿气?湿气重可以适量吃紫菜，紫菜是海产品，但是不是发物，湿气重的朋友吃紫菜不受影响。多吃紫菜不会增加湿气，紫菜一般是作为配菜食用的。
