火腿肠炒白菜怎么炒

  炒火腿肠白菜的做法如下:

  1. 准备材料:火腿肠3-4根,白菜适量,蒜瓣适量,生姜适量。

  2. 将火腿肠切成薄片,白菜切成块状,蒜瓣和生姜切成末备用。

  3. 锅中加入适量的食用油,放入蒜末和生姜末煸炒出香味。

  4. 加入切好的火腿肠片煸炒片刻,让火腿肠散发出香味。

  5. 放入白菜块继续翻炒,炒至白菜变软熟。

  6. 加入适量的盐和味精调味,炒匀即可。

  7. 出锅前可以根据个人口味加入一些生抽或者其他调料增加风味,最后炒匀即可上桌。

  注意:炒白菜的时间不要过长,以保持白菜的鲜嫩口感。调味时可以根据个人口味适量调整盐和味精的用量。

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