牛肉煮马铃薯怎么做好吃

  牛肉煮马铃薯是一道非常经典的菜肴,下面是一个简单的做法:

  材料:

  - 500克牛肉(切块)

  - 2个马铃薯(去皮,切块)

  - 1个洋葱(切块)

  - 2个胡萝卜(切块)

  - 3瓣大蒜(切碎)

  - 2片姜片

  - 2汤匙食用油

  - 1汤匙生抽

  - 1汤匙料酒

  - 适量盐

  - 适量黑胡椒粉

  - 适量清水

  步骤:

  1. 牛肉切块后用清水浸泡15分钟,然后沥干备用。

  2. 热锅中加入食用油,油热后放入姜片和蒜末炒香。

  3. 将牛肉块放入锅中煸炒至变色。

  4. 加入适量的料酒,翻炒均匀。

  5. 加入适量的生抽,翻炒均匀。

  6. 加入马铃薯、洋葱和胡萝卜块,再次煸炒均匀。

  7. 加入足够的清水,将水稍微超过食材即可。

  8. 盖上锅盖,大火煮沸后转小火慢炖30-40分钟,直至牛肉和马铃薯都变得软烂。

  9. 加入适量盐和黑胡椒粉进行调味,翻炒均匀即可。

  这样煮出来的牛肉煮马铃薯,牛肉鲜嫩多汁,马铃薯软烂入味,口感非常好。你可以根据个人口味的喜好,加入一些其他的调料,如香菜、辣椒等,增加菜肴的层次感。

马铃薯配什么好吃

马铃薯配什么好吃

马铃薯,作为全球第四大粮食作物,不仅营养丰富,而且烹饪方式多样,可以与多种食材搭配,创造出丰富多样的美味佳肴。以上只是部分搭配方案,实际上马铃薯的烹饪方式几乎不受限制,你可以根据自己的口味和喜好进行创新和尝试。


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马铃薯怎么烧好吃

3.倒入烤盘,摆放均匀,烤箱预热到220度,中上层烤约35分钟。


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