炖冬瓜排骨汤的材料包括：
- 冬瓜：适量
- 排骨：适量
- 姜片：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 食盐：适量
- 胡椒粉：适量（可选）
- 鸡精：适量（可选）
- 葱花：适量（用于装饰，可选）
冬瓜烧排骨，一道家常菜中的经典之作，以其鲜美的滋味和丰富的营养深受喜爱。想要做出美味的冬瓜烧排骨，关键在于掌握几个简单却关键的窍门。少许鸡精或高汤能增添菜肴的鲜美度，让冬瓜烧排骨的味道更上一层楼。
