炖熟的排骨怎么做糖醋排骨

  做糖醋排骨的步骤如下:

  材料:

  - 500克炖熟的排骨

  - 1个洋葱,切丝

  - 1个红椒,切丝

  - 1个黄椒,切丝

  - 2勺白糖

  - 2勺醋

  - 2勺番茄酱

  - 1勺生抽

  - 1勺老抽

  - 适量盐和胡椒粉

  - 适量淀粉水(淀粉 + 水调匀)

  做法:

  1. 将炖熟的排骨切成小块,备用。

  2. 在热锅中加入一些油,将洋葱、红椒和黄椒炒熟至软。

  3. 加入炖熟的排骨,翻炒均匀。

  4. 加入白糖,炒至糖溶化并均匀裹在排骨上。

  5. 加入醋、番茄酱、生抽、老抽,搅拌均匀。

  6. 加入适量的盐和胡椒粉,再次翻炒均匀。

  7. 倒入足够的水,盖上锅盖,炖煮10-15分钟。

  8. 慢慢加入淀粉水,边加边搅拌,直到汤汁变得粘稠。

  9. 继续翻炒,让排骨均匀地裹上糖醋汁。

  10. 将糖醋排骨装盘,即可食用。可以搭配米饭或是作为主菜享用。

  糖醋排骨做法简单,口感酸甜可口,非常适合作为一道下饭菜。

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