钓水库鲈鱼可以使用以下饵料：
1. 活饵：如蚯蚓、小鱼等，可以用挂漂或自由套饵的方式，让鲈鱼主动咬钩。
2. 假饵：鲈鱼对软质假饵有一定的攻击欲望，可以使用软塑料鱼饵，如软蟹、软虫等。选择颜色鲜艳的鱼饵，如红色、黄色等，能够更吸引鲈鱼。
3. 天然饵料：如蚯蚓、蚂蚱等天然饵料，可以切割成小块，放在钓钩上进行钓鱼。
还可以尝试不同的饵料组合和颜色的变化，根据具体水域和天气条件进行调整。
清蒸海鲈鱼的做法可以参考以下步骤：1.海鲈鱼洗净，把鱼从中间剖开，在鱼表面上斜切几刀，以便更好地入味。4.把腌好的鱼放入盘中，再在鱼身上放一些姜片和葱。5.蒸锅内加水，等水开后放入鱼。
