要想做出圆圆的馒头，可以参考以下步骤：
1. 准备材料：面粉、酵母、糖、盐、水。
2. 将酵母和糖溶解在温水中，静置5-10分钟，待酵母起泡。
3. 在面粉中加入盐，然后慢慢加入发酵好的酵母水，边倒边搅拌。
4. 搅拌至面粉和酵母充分结合，成为一个团状。
5. 将面团放在台面上，用手掌揉搓面团，使其更加光滑。
6. 将面团放在碗中，用湿布盖住，放置在温暖的地方发酵1-2小时，直至面团变大。
7. 发酵完成后，将面团分割成小块，每个约20-30克，并用手掌搓圆。
8. 将搓圆的面团放在烤盘上，再次放置在温暖的地方进行二次发酵，持续15-30分钟。
9. 在二次发酵结束前，预热烤箱至200度。
10. 将发酵好的面团放入预热好的烤箱，烤15-20分钟至表面呈金黄色。
11. 取出烤好的馒头，稍微晾凉一下即可。
这样就能做出圆圆的馒头了。
