高压锅炖雪梨银耳汤是一道非常健康和滋补的汤品,具有清热润肺、滋阴养颜的作用。以下是制作步骤:
所需材料:
- 雪梨1个
- 银耳15克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤:
1. 雪梨去皮,切成小块。
2. 将银耳用温水浸泡20分钟,然后撕成小朵备用。
3. 将雪梨块和银耳放入高压锅中,加入适量的水,水量稍微多一些,因为炖煮过程中会有一些蒸发。
4. 加入适量的冰糖。
5. 盖上锅盖,将高压锅加热到高压状态,保持压力10-15分钟。
6. 关火,等待压力自然释放后,打开锅盖即可。
7. 将炖好的雪梨银耳汤装入碗中,根据个人口味可以加入适量的冰糖进行调味。
这道高压锅炖雪梨银耳汤可以作为早餐、下午茶或晚餐的甜品食用。它不仅清香可口,而且有很好的养颜润肤效果。