红萝卜蒸熟的时间取决于红萝卜的大小和蒸汽的温度。一般情况下,小型红萝卜需要大约15-20分钟蒸熟,中型红萝卜需要大约20-25分钟,大型红萝卜可能需要30分钟或更长时间。建议使用叉子或刀子插入红萝卜来检查是否熟透。如果可以轻松地插入和取出,红萝卜就已经蒸熟。
但是红萝卜的百克纤维素含量是0.8克,不符合百克里面2克的标准,所以,红萝卜不是粗纤维的蔬菜。日常食用红萝卜也可以起到补充维生素和膳食纤维的好处。还含有矿物质和膳食纤维。