鲜蚕豆怎么做菜好吃

  鲜蚕豆是一种美味的春季蔬菜,下面是一种简单的方法让你做出美味的鲜蚕豆菜品:

  材料:

  - 500克鲜蚕豆

  - 2个大蒜瓣,切碎

  - 2汤匙橄榄油

  - 1汤匙酱油

  - 盐和胡椒粉适量

  - 新鲜香菜或葱花(可选)

  步骤:

  1. 将鲜蚕豆去壳,将豆粒与外壳分开。

  2. 将蒜瓣切碎备用。

  3. 热锅中加入橄榄油,待油热后加入蒜瓣炒香。

  4. 加入鲜蚕豆,翻炒两分钟,让蚕豆均匀受热。

  5. 加入酱油,继续翻炒两分钟。

  6. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。

  7. 炒至蚕豆变软,颜色变亮并熟透。

  8. 关火前,可以撒上新鲜香菜或葱花作为 garnish。

  9. 将炒好的鲜蚕豆装盘,即可享用。

  这是一种简单而美味的鲜蚕豆菜品,你也可以根据个人口味加入其他的调味料和配菜来提升口感和味道。

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