大米的白色颗粒是由于大米的外层麸皮被去除了。麸皮是大米外层的一层纤维保护皮，它是深棕色的。在大米的加工过程中，麸皮会被去除，留下的部分被称为白米。大米中的白色颗粒实际上是麸皮被去除后的内部部分。
储存大米时，保持其干燥、清洁是避免生虫与发霉的关键。密封容器能有效隔绝空气和湿气，是防止大米生虫发霉的首选。遵循以上方法，就能轻松解决大米储存中的生虫与发霉问题，确保每一粒大米都新鲜可口，为您的餐桌增添更多健康与美味。
