一碗面条的消化时间因人而异，取决于多个因素，包括个体的新陈代谢速率、消化系统健康状况、进食的其他食物等等。通常情况下，一碗面条可能需要2至4小时左右被消化吸收。这只是一个大致的估计，具体消化时间可能会有所不同。
并不是说吃碱水面就可以帮助养肠胃。碱水面是碱性大，对于胃酸多的额情况可以帮助中和，但是如果糜烂性胃炎伴随很多症状的话，单单靠吃碱水面这样的食疗方法是不能起到养护的效果的，还是需要及时就诊去合理用药控制。
