牛肉炖西红柿怎么做

  牛肉炖西红柿是一道非常经典的汤菜,下面是制作牛肉炖西红柿的步骤:

  所需材料:牛肉、西红柿、洋葱、大蒜、姜片、盐、胡椒粉、料酒、鸡精、生抽、植物油、清水、葱花。

  步骤:

  1. 牛肉切块,洗净后泡冷水中,焯水去血水,捞出备用。

  2. 西红柿洗净切块备用。

  3. 洋葱、姜片、大蒜切碎备用。

  4. 热锅中加入适量的植物油,将牛肉块煎至两面微黄,然后放入盐、胡椒粉、料酒炒匀。

  5. 加入洋葱、姜片、大蒜炒香。

  6. 加入西红柿块翻炒,炒至西红柿开始软化出香味。

  7. 加入适量清水,水量要稍微多一些,盖上锅盖,大火煮沸,然后转小火慢炖。

  8. 炖煮20-30分钟后,加入适量盐、胡椒粉、鸡精、生抽调味,继续炖煮10分钟,直到牛肉变得软烂入味。

  9. 炖好后,撒上葱花即可。

  这样,一道香气诱人的牛肉炖西红柿就做好了,可以搭配米饭一起享用。

干锅牛肉怎么做才好吃

干锅牛肉怎么做才好吃

干锅牛肉的美味程度与选材、调料的使用以及烹饪技巧都密切相关。按照以上步骤制作的干锅牛肉,口感鲜嫩多汁、香辣可口,非常适合搭配米饭食用。


>>查看更多内容

牛肚怎么做好吃不辣

牛肚作为一种营养丰富的食材,可以通过多种烹饪方式制作出不辣且美味的佳肴。4.炖至牛肚软烂,加盐调味即可。以上这些做法都可以让牛肚变得美味且不辣,您可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法进行尝试。


>>查看更多内容
牛肚怎么做好吃不辣

相关内容