肠胃不好的人可以适量地吃水果沙拉，但要注意选择合适的水果和配料。一些水果沙拉中的水果，如柚子、菠萝、葡萄等，可能会对一些人的肠胃不好带来刺激，所以建议选择一些温和的水果，如苹果、香蕉、蓝莓等。尽量避免使用油脂、酸性或辛辣的调味料，因为这些可能会加重肠胃不适。咨询医生或营养师的建议，根据个人情况来确定是否适合食用水果沙拉。
肠胃功能失调的恢复时间因人而异，受到多种因素的影响，包括失调的原因、个体差异、生活习惯以及治疗方法的适宜性等。肠胃功能失调的恢复时间没有固定的标准，关键在于个体情况和治疗措施的得当与否。
