胃不好的人可以适量食用面条。面条容易消化，不会给胃造成太大的负担。个体差异存在，如果您的胃非常敏感或者是胃溃疡、胃炎等胃病患者，建议在医生的指导下饮食调整。为了保护胃部健康，可以选择用清汤煮熟的面条，避免添加油脂和辛辣调料。
并不是说吃碱水面就可以帮助养肠胃。碱水面是碱性大，对于胃酸多的额情况可以帮助中和，但是如果糜烂性胃炎伴随很多症状的话，单单靠吃碱水面这样的食疗方法是不能起到养护的效果的，还是需要及时就诊去合理用药控制。
